店主のネパール出身ヒマール・サプコタです。
インドのニューデリーで6年、ネパールで4年料理を修業し、2005年12月に来日しました。
大阪府枚方市のインドレストランで7年半修業した後、奈良に念願の自分の店を開店。
ご縁があり2013年より、神戸市垂水区桃山台のインド料理「まいた」のオーナーシェフとなりました。
「まいた」はヒンディー語で『ふるさと』を意味し、アットホームで落ち着くお店を目指しています。
スパイシーでヘルシーなお料理と、あたたかいサービスで、おもてなし致します。
お子様にはスパイス控えめの食べやすいお料理もご用意できます。
ご家族やお友達をお誘いの上ぜひご来店ください。